Een droge witte wijn met rijp fruit, bloemige geur, kruidige volfruitige smaak. Lichte hout toon, barrique gerijpt. Afdronk vol en krachtig.
Johanniter:
Een droge witte wijn, gemaakt van de Johanniter en iets van Solaris. Fruitig en fris van smaak.
Solaris:
een zoete, witte wijn met honing, meloen en tropische tonen, blijft vooral zoet hangen. Afdronk frisfruitig met een volle achterkant.
Grosécco:
Grosécco is een jonge, levendige, fruitige en frisse wijn. Van Merzling en Solaris druif.
Blonde d’Oldambt:
Een volle droge wijn, kruidige tonen, rood fruit en licht muskaat toon. Heerlijk bij het diner.
Cabernet:
Een Barrique gerijpte rode wijn. Rond zwart fruit met zwarte bessen en kersen, een tintje zoet en iets mint.
Wijnen uit groningen
In 1992
In 1992 is fruitteeltbedrijf Ol Diek begonnen met twee hectare appels. Inmiddels is dit uitgegroeid tot wel 16 hectare. Hier groeien niet alleen verschillende appels (Elstar, Jonagold, Fuji, Gala, Delcorf, Goudreinet, Golden Delicious, etc.), maar ook stoof- en handperen (zoals Conference, Doyenne du Comice, Lucas, Gieser Wildeman en Winterriet), kersen en pruimen.
Sinds 2006
Sinds 2006 zijn daar ook de witte en blauwe druiven aan toegevoegd, geteeld in eigen wijngaard. Wij zijn er trots op één van de noordelijkste wijngaarden van Europa te zijn. De wijn van deze druiven maken we zelf in onze wijnmakerij.